안녕하세요. 오늘은 저녁밥하기 위해 어제 먹다 남은 삽겸살을 이용하여 고추장 삼겹살 볶음을 해보도록 하겠습니다. 우선 통삼겹살로 할것이기 때문에 삼겹살을 준비해주세요 아 남은 고기라서 물로 한번 씻어준다음에 저는 사용했습니다!!!파를 써는 방법은 자유이고 마늘도 자유롭게 그리고 넣고싶은 만큼 준비해주세요. 버섯도 준비했는데 우선 통으로 구울 생각입니다. 통으로 구우면 버섯즙이 더더욱 맛있다고 들어서 한번 보여드리도록 하겠습니다. 그리고 고기에 소금간과 통후추를 뿌려서 에어프라이기에 200도 25분을 구웠습니다. 25분 후에 뒤집어서 200도에 15분 더 구워 줬습니다. 그때 통 새송이 버섯과 마늘 슬라이스를 넣어서 같이 구워줬습니다!!! 레스팅을 하면 고기의 질이나 지방 단백질에 더욱 도움이 된다고 하여..

오늘은 저가 저번부터 너무 먹고 싶었던 통삼겹살을 먹어보도록 하겠습니다 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 에어프라이기를 이용하여서 모든분들도 손쉬운 요리가 될수 있습니다 그럼 시작하겠습니다. 재료는 통삼겹살or 오겹살, 마늘, 소금, 후추 입니다!! 월계수 잎은 고기를 샀더니 서비스로 받았습니다. 필수가 아니라는 이야기죠 ㅎㅎ 우선 껍질 부분에만 소금과 통후추를 뿌려주세요 그리고 에어프라이기에 마늘과 월계수 잎을 같이 넣어줍니다. 칼집을 내셔도 좋지만 저는 칼집 없이 깔끔하게 먹고 싶어서 안내었어요 칼집 내고 싶으신 분들은 칼집을 내서 에어프라이기로 조리하셔도 됩니다!! 그리고 200도에 더 높은 온도가 가능하신분은 220도에 25분 돌려주세요 그리고 25분 뒤에 뒤집어서 220도에 15분 구워줍니다 그런 다음..